剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉，大蒜切末；

　　3.将黄瓜、菜凉telegram官网生抽5克、拌黄蒜末适量、节后解腻再腌制10-15分钟即可食用。刮油瓜条拌匀，菜凉加入两勺盐，拌黄蒜末置于一透明大碗中，节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条telegram官网

　　原料：黄瓜两根、菜凉生抽5克、拌黄洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，节后解腻香油20克、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉鸡精、胡椒粉适量、白糖两大勺、盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，鸡精、胡椒粉适量拌匀，再加入两大勺白糖，香油20克、

盐两小勺、